طريقة عمل مجبوس سمك هامور كويتي بالصور اولاً نبدا بغسل السمك جيداً وننقعه ببعض الكركم والملح الحشن والليمون عشان نطير الزفرة واليكم باقي الصور بعد الطبخ نطلعة من الجدر ونرش عليه صفار الزعفران ونبدا بالقلي ونشخل المرق ونكب الرز العيش على مرق السمك وهذا الشكل النهائي وطبعاً يقدم مع دقوس طماط و دقوس اصبار كويتي وسلطات ومعبوج