صلصة الفول السوداني بالصور

بواسطة: مجنونة صلصة

تاريخ الوصفة: 01/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-peanut-sauce-recipe.jpg

peanut sauce recipe

مقادير عمل صلصة الفول السوداني

*2 كوب فول سوداني او نصف كوب زبدة الفول السوداني
*1 كوب ماء دافئ
*1/2 كوب زيت عباد الشمس
*1 باقة كزبرة طازجة
3ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
*1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو زيت الصويا
*2 ملعقة كبيرة خل أبيض
*2 ملعقة صغيره زيت ذرة
*2 ملعقة كبيرة سكر
*3 فص ثوم

*2ملعقة طعام عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 1/2 الليمون الحامض متوسطة)

حسب الرغبة: 2 قطرات صلصة الفلفل الحار

طريقة عمل صلصة الفول السوداني

* يطحن الفول السودانى ويضاف له نصف كميه الماء الدافى والثوم والزنجبيل والليمون ويخلط ليتجانس.
* نضيف للكمية المتبقية من الماء زيت الصويا والخل وزيت السمسم وباقى المكونات ويخلط جيداً.
* يمزج الخليطين معاً ويقلبوا جيدا حتى يتجانسوا