صلصة المش بالصور المقادير جبنه مش ( جبنه قديمه بالمش ) طماطم قطع صغيره زيت زيتون الطريقه تهرس الجبنه و يوضع عليها الطماطم و الزيت و تقلب تزين بالطماطم و الخيار حتى تخفف من ملوحه الجبن تقدم على الفطار او العشاء او بجانب المشويات وتغمس بالخبز الطرى و يجب على مرضى ضغط الدم المرتفع الاحتراس عند تناولها