مخلل الليمون الصغير بالصور
بواسطة: عاشقة والديها
تاريخ الوصفة: 21/10/2014
طريقة تحضير وعمل مخلل الليمون الصغير :
اول شي الله يسلمكم امي سلقت الليمون الصغير مده 5 دقايق فقط وبعد مابرد قطعته قطع صغيره
لاتكثرو يابنات سلق 5 دقايق بس
وهادى صورته بعد مابرد وقطعته امي الله يحفضها انصاف
بعد كده جابت امي اربع روس كبار ثوم ومعها اربع قرون فلفل
حطت امي الليمون في علبه زجاج وحطت عليه كمان الثوم والفلفل
بعد كده حطت عليه امي الله يحفضها ملعقه كبيره ملح خشن
وكمان نص ملعقه كبيره كركم
وكمان نص ملعقه كبيره كمون
وبعد كده صبت عليه مويه حاره الين ماتعبت العلبه
واخر شي حطت امي على الوجه زيت عافيه تقريبا ملى ملعقه الغرف الكبيره
وهادى شكل مخلل الليمون الصغير النهائي
وبعد اسبوعين او ثلاثه افتحوه وكلوة مه الرز والسمك عليكم با العافيه
الي يعجبها المخلل تدعي لي بالفرج ان ربي يسرها علي يارب والله يخليلكم امهاتكم يارب